Oksefilet.dk

  • Hvordan laver man oksefilet på grill?

    Hvordan laver man oksefilet på grill?

    Oksefileten er en udskæring af oksekød taget fra mørbraden og har en ensartet tykkelse. Den tilberedes ofte på grillen, fordi den er hurtig og nem at tilberede. Grillen skal forvarmes før tilberedning af oksefilet. Oksefileten skal placeres på grillen og vendes en gang hvert minut eller deromkring. Den skal koges i cirka fire minutter på…

    Læs resten af indlægget


  • Hvilken kernetemperatur skal en oksefilet have?

    Hvilken kernetemperatur skal en oksefilet have?

    Når du tilbereder en oksemørbrad, er det vigtigt at kende kernetemperaturen. Kernetemperaturen skal være "sjælden" eller "medium-sjælden". Kernetemperaturen vil afhænge af den ønskede færdighed af oksekødet. En sjælden oksemørbrad har en kernetemperatur på 130ºF, mens en medium-sjælden oksemørbrad har en kernetemperatur på 135ºF. En gennemstegt oksemørbrad har en kernetemperatur på 145ºF og 160ºF (afhængigt af…

    Læs resten af indlægget


  • Hvilket tilbehør spiser man til oksefilet?

    Hvilket tilbehør spiser man til oksefilet?

    Hvilket tilbehør spiser du med oksefilet? Der er mange tilbehør, der spises med oksefilet. Nogle mennesker kan lide at spise kartofler, grøntsager eller ris. Andre foretrækker pasta eller stegte ris. Hvad er den bedste måde at tilberede en oksefilet på? En oksefilet er en mør udskæring af kød, der kan tilberedes på mange forskellige måder.…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet i ovn?

    Hvordan laver man oksefilet i ovn?

    Oksefileten er ofte den dyreste udskæring af oksekød. Det er et mørt og magert stykke kød, og det tilberedes normalt ved stegning eller grillning. Tilberedning af oksefilet i ovnen har mange fordele. Det er en sund måde at tilberede din mad på, du kan tilberede den på din egen tid, og det er nemt at…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med bernaise sovs? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med bernaise sovs? Se opskriften her

    Denne oksefilet med bernaisesauce er en meget nem at lave ret og kan serveres som hovedret. Ingredienser: 1 oksefilet, 2 spsk mel, 1 spsk smør, 2 spsk olivenolie, 100 g svampe, 1 finthakket løg, 300 ml rødvin (eller vand), 300 ml oksefond (eller vand), 1/2 tsk timianblade, 4 spsk. bernaise sauce. Metode: 1. Forvarm ovnen…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med svampesauce? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med svampesauce? Se opskriften her

    Denne opskrift er på oksefilet med svampesauce, en ret der er meget nem at lave og smager fantastisk. Ingredienser: – Oksefilet (1) – Olivenolie (2 spsk) – Løg (1 stor) – Hvidløg (4 fed) – Knapsvampe (2 kopper) – Hvidvin (1/4 kop) – Kraftig fløde eller creme fraiche (1/4 kop) salt og peber efter smag.…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med sous vide?

    Hvordan laver man oksefilet med sous vide?

    Sous vide-tilberedning er en metode til langsom tilberedning af mad forseglet i lufttætte plastikposer i et temperaturkontrolleret vandbad. Det er en fantastisk måde at tilberede kød på, fordi det kan resultere i de mest møre og smagfulde retter. Teksturen af kød tilberedt på denne måde er uforlignelig med enhver anden tilberedningsteknik. Hvad er sous vide?…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med flødekartofler? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med flødekartofler? Se opskriften her

    Dette er en opskrift på oksefilet med flødekartofler. Ingredienser: – 1 kg oksefilet – 2 spsk olivenolie – 2 spiseskefulde smør – 1 lille løg, finthakket – 2 fed hvidløg, knust eller finthakket i hånden – 1 kop oksefond (eller hønsefond) – ¼ teskefuld salt (eller efter smag) – ¼ tsk friskkværnet sort peber (eller…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med grøntsager? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med grøntsager? Se opskriften her

    Oksefilet er en meget populær ret i den vestlige verden. Den serveres som hovedret, og den kan laves med grøntsager, kartofler og andre ingredienser. Sådan laver du oksefilet med grøntsager: – Varm olien op i en pande ved middel varme. Tilsæt oksefileterne og steg i 5 minutter på hver side, inden grøntsagerne tilsættes. Kog i…

    Læs resten af indlægget


  • Schweizisk cbd-ekspertise rykker ind i danmark med to nye datterselskaber

    Schweizisk cbd-ekspertise rykker ind i danmark med to nye datterselskaber

    Schweizisk ekspertise inden for CBD er på vej ind på det danske marked med et brag. To nye datterselskaber er netop blevet etableret i Danmark, og det lover godt for den stigende popularitet af CBD-produkter herhjemme. Men hvad kan forbrugerne egentlig forvente af disse nye aktører, og hvordan adskiller schweizisk CBD-ekspertise sig fra andre produkter…

    Læs indlæg


  • Den stigende efterspørgsel på lovlig cannabis i danmark: Formula swiss oplever rekordhøj interesse

    Den stigende efterspørgsel på lovlig cannabis i danmark: Formula swiss oplever rekordhøj interesse

    Den stigende interesse for lovlig cannabis i Danmark har nået nye højder, og virksomheden Formula Swiss oplever en rekordhøj efterspørgsel. Baggrunden for denne stigning i interesse kan findes i den voksende accept af cannabis som medicinsk og rekreativt produkt. Med den nye mulighed for lovlig cannabis i Danmark, er Formula Swiss blevet et populært valg…

    Læs indlæg


  • Lån penge på nettet: Hvornår er det en god idé?

    Lån penge på nettet: Hvornår er det en god idé?

    At låne penge på nettet kan være en fristende mulighed for mange, men det er vigtigt at overveje nøje, hvornår det er en god idé. Der er flere faktorer, man bør tage højde for, før man beslutter sig for at optage et lån online. I denne artikel vil vi se nærmere på, hvornår det kan…

    Læs indlæg


  • Myrer i køkkenet? Få dem væk med disse tips!

    Myrer i køkkenet? Få dem væk med disse tips!

    Er du træt af at finde myrer kravlende rundt i dit køkken? Frygt ej, for vi har samlet en række effektive tips og metoder til at bekæmpe disse irriterende insekter. Myrer kan være en plage i hjemmet, især når de invaderer køkkenet og forsøger at finde føde. I denne artikel vil vi dele metoder til…

    Læs indlæg


  • Fransk bulldog vs. Engelsk bulldog: Hvad er forskellen?

    Fransk bulldog vs. Engelsk bulldog: Hvad er forskellen?

    Fransk bulldog og Engelsk bulldog er to populære hunderacer, der ofte forveksles på grund af deres lignende udseende. Men selvom de begge tilhører bulldog-familien, er der faktisk nogle markante forskelle mellem de to racer. I denne artikel vil vi se nærmere på forskellene mellem Fransk bulldog og Engelsk bulldog i forhold til deres historie, fysiske…

    Læs indlæg


  • Aktieudbytte: Hvad er det, og hvordan kan det gavne dine investeringer?

    Aktieudbytte: Hvad er det, og hvordan kan det gavne dine investeringer?

    Aktieudbytte er en vigtig faktor at overveje, når man investerer i aktier. Men hvad er aktieudbytte egentlig, og hvordan fungerer det? I denne artikel vil vi se nærmere på, hvad aktieudbytte er, hvordan det fungerer, og ikke mindst hvordan det kan gavne dine investeringer. Vi vil også give dig nogle nyttige tips til at maksimere…

    Læs indlæg


  • Sund og lækker grillmad: 5 opskrifter, du må prøve

    Sund og lækker grillmad: 5 opskrifter, du må prøve

    Sommeren er over os, og det betyder tid til at tænde op i grillen og nyde lækker og sund grillmad under åben himmel. I denne artikel præsenterer vi 5 opskrifter på sund og lækker grillmad, som du må prøve. Uanset om du er til fisk, kød eller grøntsager, finder du her inspiration til nemme og…

    Læs indlæg


  • Sådan planlægger du din madbudget og stadig forkæler dig selv med oksefilet i weekenden

    Sådan planlægger du din madbudget og stadig forkæler dig selv med oksefilet i weekenden

    Mange af os ønsker at kunne forkæle os selv med lækre og luksuriøse måltider i weekenden, men det kan være en udfordring at få det til at passe ind i vores madbudget. I denne artikel vil vi se nærmere på, hvordan du kan planlægge dit madbudget, så du stadig har råd til at nyde en…

    Læs indlæg


  • Find din indre ro med et SUP kursus hos Kitekollektivet

    Find din indre ro med et SUP kursus hos Kitekollektivet

    Drømmer du om at finde indre ro og balance i en travl hverdag? Så er et SUP kursus hos Kitekollektivet måske lige det, du har brug for. Stand Up Paddleboarding, eller SUP, er en populær vandsport, som ikke kun giver dig en fantastisk træning, men også mulighed for at fordybe dig i naturen og finde…

    Læs indlæg


  • Formula Swiss: Danskernes foretrukne valg af økologiske CBD olier

    Formula Swiss: Danskernes foretrukne valg af økologiske CBD olier

    I Danmark er interessen for CBD olier stigende, og mange danskere søger efter økologiske og kvalitetsbevidste produkter. En af de førende virksomheder på markedet er Formula Swiss, som har vundet danskernes tillid som foretrukne valg af økologiske CBD olier. Med fokus på kvalitetskontrol, bæredygtighed og en bred vifte af produkter, har Formula Swiss skabt en…

    Læs indlæg