Oksefilet.dk

  • Hvordan laver man oksefilet på grill?

    Hvordan laver man oksefilet på grill?

    Oksefileten er en udskæring af oksekød taget fra mørbraden og har en ensartet tykkelse. Den tilberedes ofte på grillen, fordi den er hurtig og nem at tilberede. Grillen skal forvarmes før tilberedning af oksefilet. Oksefileten skal placeres på grillen og vendes en gang hvert minut eller deromkring. Den skal koges i cirka fire minutter på…

    Læs resten af indlægget


  • Hvilken kernetemperatur skal en oksefilet have?

    Hvilken kernetemperatur skal en oksefilet have?

    Når du tilbereder en oksemørbrad, er det vigtigt at kende kernetemperaturen. Kernetemperaturen skal være "sjælden" eller "medium-sjælden". Kernetemperaturen vil afhænge af den ønskede færdighed af oksekødet. En sjælden oksemørbrad har en kernetemperatur på 130ºF, mens en medium-sjælden oksemørbrad har en kernetemperatur på 135ºF. En gennemstegt oksemørbrad har en kernetemperatur på 145ºF og 160ºF (afhængigt af…

    Læs resten af indlægget


  • Hvilket tilbehør spiser man til oksefilet?

    Hvilket tilbehør spiser man til oksefilet?

    Hvilket tilbehør spiser du med oksefilet? Der er mange tilbehør, der spises med oksefilet. Nogle mennesker kan lide at spise kartofler, grøntsager eller ris. Andre foretrækker pasta eller stegte ris. Hvad er den bedste måde at tilberede en oksefilet på? En oksefilet er en mør udskæring af kød, der kan tilberedes på mange forskellige måder.…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet i ovn?

    Hvordan laver man oksefilet i ovn?

    Oksefileten er ofte den dyreste udskæring af oksekød. Det er et mørt og magert stykke kød, og det tilberedes normalt ved stegning eller grillning. Tilberedning af oksefilet i ovnen har mange fordele. Det er en sund måde at tilberede din mad på, du kan tilberede den på din egen tid, og det er nemt at…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med bernaise sovs? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med bernaise sovs? Se opskriften her

    Denne oksefilet med bernaisesauce er en meget nem at lave ret og kan serveres som hovedret. Ingredienser: 1 oksefilet, 2 spsk mel, 1 spsk smør, 2 spsk olivenolie, 100 g svampe, 1 finthakket løg, 300 ml rødvin (eller vand), 300 ml oksefond (eller vand), 1/2 tsk timianblade, 4 spsk. bernaise sauce. Metode: 1. Forvarm ovnen…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med svampesauce? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med svampesauce? Se opskriften her

    Denne opskrift er på oksefilet med svampesauce, en ret der er meget nem at lave og smager fantastisk. Ingredienser: – Oksefilet (1) – Olivenolie (2 spsk) – Løg (1 stor) – Hvidløg (4 fed) – Knapsvampe (2 kopper) – Hvidvin (1/4 kop) – Kraftig fløde eller creme fraiche (1/4 kop) salt og peber efter smag.…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med sous vide?

    Hvordan laver man oksefilet med sous vide?

    Sous vide-tilberedning er en metode til langsom tilberedning af mad forseglet i lufttætte plastikposer i et temperaturkontrolleret vandbad. Det er en fantastisk måde at tilberede kød på, fordi det kan resultere i de mest møre og smagfulde retter. Teksturen af kød tilberedt på denne måde er uforlignelig med enhver anden tilberedningsteknik. Hvad er sous vide?…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med flødekartofler? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med flødekartofler? Se opskriften her

    Dette er en opskrift på oksefilet med flødekartofler. Ingredienser: – 1 kg oksefilet – 2 spsk olivenolie – 2 spiseskefulde smør – 1 lille løg, finthakket – 2 fed hvidløg, knust eller finthakket i hånden – 1 kop oksefond (eller hønsefond) – ¼ teskefuld salt (eller efter smag) – ¼ tsk friskkværnet sort peber (eller…

    Læs resten af indlægget


  • Hvordan laver man oksefilet med grøntsager? Se opskriften her

    Hvordan laver man oksefilet med grøntsager? Se opskriften her

    Oksefilet er en meget populær ret i den vestlige verden. Den serveres som hovedret, og den kan laves med grøntsager, kartofler og andre ingredienser. Sådan laver du oksefilet med grøntsager: – Varm olien op i en pande ved middel varme. Tilsæt oksefileterne og steg i 5 minutter på hver side, inden grøntsagerne tilsættes. Kog i…

    Læs resten af indlægget


  • Find din indre ro med et SUP kursus hos Kitekollektivet

    Find din indre ro med et SUP kursus hos Kitekollektivet

    Drømmer du om at finde indre ro og balance i en travl hverdag? Så er et SUP kursus hos Kitekollektivet måske lige det, du har brug for. Stand Up Paddleboarding, eller SUP, er en populær vandsport, som ikke kun giver dig en fantastisk træning, men også mulighed for at fordybe dig i naturen og finde…

    Læs indlæg


  • Formula Swiss: Danskernes foretrukne valg af økologiske CBD olier

    Formula Swiss: Danskernes foretrukne valg af økologiske CBD olier

    I Danmark er interessen for CBD olier stigende, og mange danskere søger efter økologiske og kvalitetsbevidste produkter. En af de førende virksomheder på markedet er Formula Swiss, som har vundet danskernes tillid som foretrukne valg af økologiske CBD olier. Med fokus på kvalitetskontrol, bæredygtighed og en bred vifte af produkter, har Formula Swiss skabt en…

    Læs indlæg


  • Okseburgeren: Fra klassisk til kreativ

    Okseburgeren: Fra klassisk til kreativ

    Okseburgeren har gennem årene udviklet sig fra en klassisk fastfoodfavorit til en kreativ og alsidig ret, der kan tilpasses enhver smag og diæt. Den saftige burger med hakket oksekød, grøntsager og ost er blevet et ikon i den vestlige madkultur og er elsket af mange. I denne artikel vil vi dykke ned i okseburgerens historie,…

    Læs indlæg


  • Sådan kan nordmændene få gavn af Formula Swiss’ økologiske CBD olie

    Sådan kan nordmændene få gavn af Formula Swiss’ økologiske CBD olie

    I en travl og stresset hverdag, kan det være udfordrende at finde balance og ro. Mange nordmænd kæmper med stress, søvnproblemer og andre helbredsudfordringer, der kan påvirke deres livskvalitet. Formula Swiss tilbyder en løsning i form af deres økologiske CBD olie, der kan være til stor gavn for nordmændene. CBD olie er blevet anerkendt for…

    Læs indlæg


  • Fra stress til ro: Danskerne elsker Formula Swiss’ CBD olie for dens beroligende effekt

    Fra stress til ro: Danskerne elsker Formula Swiss’ CBD olie for dens beroligende effekt

    I en tid, hvor stress og angst fylder mere og mere i hverdagen, har danskerne fundet trøst og ro i Formula Swiss’ CBD olie. Denne naturlige og beroligende olie er blevet en favorit blandt mange danskere, der søger en alternativ måde at reducere stress og finde balance i en travl hverdag. Med sine beroligende egenskaber…

    Læs indlæg


  • Hvorfor vælger stadig flere danskere Formula Swiss’ CBD produkter?

    Hvorfor vælger stadig flere danskere Formula Swiss’ CBD produkter?

    I de senere år har CBD produkter oplevet en markant stigning i popularitet blandt danskerne, og et af de firmaer, der har formået at tiltrække stadig flere kunder, er Formula Swiss. Med fokus på høj kvalitet, renhed og bæredygtighed har Formula Swiss skabt en loyal kundebase, der værdsætter deres innovative produkter og brede udvalg. I…

    Læs indlæg


  • Erfaringer med CBD olie: Danskerne deler deres historier

    Erfaringer med CBD olie: Danskerne deler deres historier

    I de senere år er CBD olie blevet stadig mere populært som et naturligt supplement til at lindre en række forskellige helbredsmæssige problemer. Men hvad er CBD olie egentlig, og hvordan bruges det? I denne artikel vil vi se nærmere på danskernes erfaringer med CBD olie. Vi vil høre positive historier om, hvordan CBD olie…

    Læs indlæg


  • Fem hemmelige tricks til at tilberede saftig oksefilet

    Fem hemmelige tricks til at tilberede saftig oksefilet

    Oksefilet er en populær og lækker kødret, men det kan være en udfordring at tilberede den perfekt saftig hver gang. I denne artikel vil vi dele fem hemmelige tricks til at tilberede den perfekte oksefilet, der vil imponere dine gæster og få dem til at vende tilbage for mere. Fra at vælge den rette oksefilet…

    Læs indlæg


  • Hvad er det, der gør serranoskinke til en spansk delikatesse?

    Hvad er det, der gør serranoskinke til en spansk delikatesse?

    Serranoskinke er en af de mest ikoniske og elskede delikatesser fra den spanske gastronomi. Denne lufttørrede skinke har vundet popularitet verden over takket være sin unikke smag og høje kvalitet. Men hvad er det egentlig, der gør serranoskinke så speciel? I denne artikel vil vi dykke ned i historien bag serranoskinken, dens fremstillingsproces, smagen og…

    Læs indlæg


  • Sådan matcher du rosévin med din sommermad

    Sådan matcher du rosévin med din sommermad

    Sommeren er over os, og det er tid til at nyde lune aftener og friske sommerretter. En perfekt følgesvend til din sommermad er en kølig og lækker rosévin. Men hvordan finder du den rette rosévin til din sommermad? I denne artikel vil vi guide dig gennem, hvordan du vælger den rigtige rosévin til din sommermad,…

    Læs indlæg